Tag Archive 'enogastronomia'

set 10 2008

Aspiranti sommelier, a Paestum il prestigioso corso di qualificazione professionale AIS di I livello

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Un percorso in 15 tappe per scoprire o approfondire l’affascinante mondo del vino, partendo dalle tecniche colturali della vite e fino ad arrivare alla degustazione e alla valutazione ragionata delle sensazioni organolettiche di diverse tipologie di vino. È l’obiettivo del corso di qualificazione professionale di I livello per aspiranti sommelier, che partirà nei prossimi giorni [...]

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giu 24 2008

Paestum: convegno ‘Risorse e valorizzazione del territorio: strategie e strumenti per l’apertura ai mercati internazionali delle imprese’

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Mercoledì 25 giugno alle ore 9.30, presso il Savoy Beach Hotel in via Poseidonia, 41 – Capaccio/Paestum si terrà il convegno, promosso dalla Provincia di Salerno, "Risorse e valorizzazione del territorio: strategie e strumenti per l’apertura ai mercati internazionali delle imprese". PROGRAMMA: ore 9,30 Welcome coffee e registrazione partecipanti Saluti: Pasquale Marino Sindaco di Capaccio-Paestum [...]

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giu 18 2008

Capaccio: alla riscoperta delle nostre origini, itinerario storico – culturale VIII edizione

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Da venerdì 4 luglio a domenica 6 luglio, si svolgerà, nel centro storico di Capaccio capoluogo, “Alla riscoperta delle nostre origini”, un percorso storico-culturale-gastronomico, che si articolerà lungo stretti vicoli e piazze dove sarà possibile ammirare i portali antichi e i portoni dei palazzi nobiliari, vedere i prodotti artigianali della tradizione contadina, assaggiare piatti tipici [...]

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giu 16 2008

Paestum, grandi vini e formaggi francesi in una serata-evento targata AIS

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Passeggiata tra vigne e vini alla scoperta delle meraviglie enologiche francesi in compagnia di “monsieur, le fromage”. La serata-evento a cura di Maria Sarnataro, responsabile della delegazione AIS del Cilento e Vallo di Diano, dedicata al Paese simbolo del vino e della gastronomia di eccellenza si svolgerà martedì 24 giugno presso l’hotel Cerere di Paestum [...]

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